Initialement formée aux métiers du commerce et du marketing, j’ai choisi de m’orienter vers les métiers de bouche et de restauration, par humanité et par passion.

De stages traditionnels en formations informelles, j’ai assimilé un savoir-faire officiel et j’ai affirmé un savoir-être naturel que j’ai associés en créant mon entreprise individuelle.

Amatrice d’activités artistiques variées, amoureuse des couleurs et des saveurs, sensible aux émotions et aux ressentis, audacieuse dans l’imagination et la réalisation, je prends goût à explorer les univers de la cuisine et de la pâtisserie avec subtilité et originalité.