Mes valeurs

Je place la qualité et l’humain au cœur de ma démarche afin de proposer des services de proximité en toute simplicité. Je crée une cuisine sur-mesure pour des petits comités, et mes tarifs sont vus en concertation avec mes clients afin de répondre favorablement à leur demande.
Je travaille avec des producteurs locaux que je prends le temps de rencontrer. Leurs fruits et légumes, œufs et fromages, céréales et farines, sont élaborés dans le respect de l’environnement et du cycle des saisons, en culture raisonnée essentiellement bio. Ma cuisine est à dominante végétarienne et elle transmet une éthique centrée autour de l’homme et de la nature.
J’ai à cœur de faire la connaissance des personnes qui font appel à moi. Je nourris ma cuisine de ces échanges pour lui donner vie et proposer à mes clients des menus personnalisés conçus avec goût et créativité.